Theodore labuza (55 risultati)
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Da: The Book Abyss, St. Paul, MN, U.S.A.The Book Abyss
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Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Good. A bit scuffed but all pages intact and legible. Good reading copy. Clean. No store stamps. --- --- This is not a cookbook but a book about food and nutrition. . .
Editore: West Publishing, 1977
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Da: Booked Experiences Bookstore, Burlington, ON, CanadaBooked Experiences Bookstore
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Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: Very Good. 1st Reprint. pp.426 with index clean tight copy with tanning to text edges with some soiling white covers show some spots of soiling/sunning Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9…780813824086.
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Da: HPB-Movies, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Movies
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: The Book Corner, Beaverton, OR, U.S.A.The Book Corner
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EUR 67,16
EUR 4,33 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Hardback. No dust jacket. Cover edges and corners in good shape. Spine is tight. Pages are clean, no markings, notes or stains. Ships from Friends bookstore to benefit Beaverton (Oregon) library.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: New.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: New.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New. 2005. 1st Edition. hardcover. . . . . .
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
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EUR 6,03 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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EUR 9,10 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2005. 1st Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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EUR 14,00 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Gebunden. Condizione: New. Open date gives consumers enough time to purchase a food product and store it at home for a period of time before the product reaches the end of shelf-life in terms of some degree of quality change that is acceptable. This book provides scientific and legal.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 14,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. illustrated edition. 239 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 150,46
EUR 36,69 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1300grams, ISBN:9780813824086.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 154,07
EUR 36,69 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9780813824086.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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EUR 5,50 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: new.
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Da: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 65,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: fair. Livre en anglais. Déchirure en quatrième de couverture sur trois cm. Contenu en bon état. vendeur professionnel; envoi soigne dans les 24/48h.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. 420.
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 17,53 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 170,64
EUR 64,92 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Providing overview, depth, and expertise, Essentials of Functional Foods is the key resource for all involved in the exciting and rapidly growing arena of functional foods. Every important aspect of functional foods and ingredients is covered, from techn…ology, product groups, and nutrition, to safety, efficacy, and regulation. The editors and their expert contributors emphasize broadly based principles that apply to many functional foods. This book is essential reading for food scientists, researchers, and professionals who are developing, researching, or working with functional foods and ingredients in the food, drug, and dietary supplement industry.
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Da: Speedyhen, Hertfordshire, Regno UnitoSpeedyhen
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EUR 194,87
EUR 47,91 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: NEW.
Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications (Institute of Food Technologists Series)
Gustavo V. Barbosa-CA�novas, Anthony J. Fontana Jr., Shelly J. Schmidt, Theodore P. Labuza
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 228,31
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Hardcover. Condizione: New.
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
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EUR 14,00 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: New. In.
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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EUR 260,57
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. This second edition of Water Activity in Foods furnishes those working within food manufacturing, quality control, and safety with a newly revised guide to water activity and its role in the preservation and processing of food items. With clear, instructional prose and illustrations, the bo…oks international team of contributors break down the essential principles of water activity and waterfood interactions, delineating waters crucial impact upon attributes such as flavor, appearance, texture, and shelf life. The updated and expanded second edition continues to offer an authoritative overview of the subject, while also broadening its scope to include six newly written chapters covering the latest developments in water activity research. Exploring topics ranging from deliquescence to crispness, these insightful new inclusions complement existing content that has been refreshed and reconfigured to support the food industry of today. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Water Activity in Foods : Fundamentals and Applications
Barbosa-cánovas, Gustavo V. (EDT); Fontana, Anthony J., Jr. (EDT); Schmidt, Shelly J. (EDT); Labuza, Theodore P. (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 17,53 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
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Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications (Institute of Food Technologists Series)
Gustavo V. Barbosa-CA�novas, Anthony J. Fontana Jr., Shelly J. Schmidt, Theodore P. Labuza
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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EUR 251,78
EUR 18,10 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
