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Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. Language:Chinese.Pub Date: 2014-08-01 Pages: 537 Publisher: China Light Industry Press. Food Technology Principle (second edition) is a national boutique resource sharing programs supporting materials. In order to adapt to the development of food science and technology and food industries. to meet the actual needs of teaching. textbook book on a version optimized and updated to food preservation science-based content elaborate food technology principles. including food preservation-related ph.
