Trauner verlag buchservice (11 risultati)

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Broschiert. Condizione: Gut. 1. Auflage. Seiten 340 - 650; Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch; ordnungsgemäß entwidmet. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 590. …

Condizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Hardcover. Condizione: gut. Neubearb. A. Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menüzusammenstellungen (über 1.100 Menüs) auseinander. Aus dem Inhalt: Küchenbetriebswirtschaft; Einführung in die Ernährungslehre und Menükunde; Erstellung von Menüs (auch für Gemeinschaftsverpflegung, Schonkost und Diät); Speisen-, Getränke- und sonstige Karten; korrespondierende Getränke; Weinempfehlung; Fünf-Sprachen-Verzeichnis (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch) der wichtigsten kulinarischen und gastronomischen Begriffe für die Gestaltung von fremdsprachigen Speisenkarten. Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch Reihe/Serie Handlexikon der Kochkunst ; BD 2 Sprache deutsch Maße 115 x 190 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Gastronomie Ratgeber Essen Trinken Lexika Tabellen Ratgeber Essen Trinken Hotelküche Kochen Kochbuch Lexikon Nachschlagewerk Kochen Lexika Nachschlagewerke Restaurant ISBN-10 3-85320-604-2 3853206042 ISBN-13 978-3-85320-604-1 9783853206041 In deutscher Sprache. 967 pages. 12,1 x 5,3 x 19,4 cm.…

Condizione: New. KlappentextrnrnUm ihre Wettbewerbsfaehigkeit auch in der Zukunft zu sichern, stehen immer mehr Unternehmen vor der Herausforderung, sich mit dem zurzeit in der Industrie vollziehenden Paradigmenwechsel Industrie 4.0 auseinanderzusetzen. Die sic.

Condizione: Good.

Condizione: Good.

Condizione: Good.

Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Softcover. Condizione: gut. 2017. Cook & Chill Mit kühlem Kopf zum Kochprofi In deutscher Sprache. pages.