9780060188924 - cooking the roman way: authentic recipes from the home cooks and trattorias of rome di downie, david (21 risultati)
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hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. Small 4to, 314 pp. Well-illustrated (illustratore).
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Near Fine. First Edition, First Printing. EX-LIB/UNCIRCULATED Copy/No loan pocket. First Edition, First Printing. Text/NEW & Bright. Black boards/NF. DJ/NF, under library mylar. A cookery to tradtional delights of the Eternal City of Rome's home cooking and offerings fr…om Rome's lively, family-run trattorias (cafes, diners &, taverns, all less formal than restorantes). 314 pgs w/color photos w/some 100 recipes. San Francisco-born author David D. Downie (1958 -) is now a Parisian. In between, the move, author, crime novelist, journalist, and food columnist Downie found time to graduate from UC Berkeley, earn a Master's Degree in Italian from Brown Univ, Rhode Island, and work as a translator, interpreter & press officer in Milan. This highly regarded cookery is rich in anecdotes of the names, hidden meanings and origins of Italian foods. Fine copy of a former libray book. Alison Harris (Photographer) (illustratore).
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