9780061228155 - service included: four-star secrets of an eavesdropping waiter di damrosch, phoebe (46 risultati)
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Condizione: Very Good. 1 Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Soft cover. Condizione: Very Good. No Jacket. VG/none, used pb, 228 pp. Color illustrated stiff paper wraps with white colored text on upper and spine; slight edge wear; no chips, tears or creases; spine not creased. Interior pages clean, unmarked. Binding is tight.
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Condizione: Very Good. 1 Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Warning: May contain material offensive to vegans, pharmaceutical lobbyists, and those on a low-sodium diet. Animals were harmed during the writing of this book.While Phoebe Damrosch was waiting for life to happen, she supported herself by working as a waitress. Before long she was the only… female captain at the four-star New York City restaurant Per Se during its first year. Service Included is the story of her obsession with food, her love affair with a sommelier, and her amusing, eye-opening, and sometimes shocking experiences in the fascinating, frenetic, highly competitive world of fine dining.Sitting down at a restaurant table will never be the same. Provocative and highly entertaining, "Service Included" presents the behind-the-scenes memoir from the first female captain at one of New York City's most prestigious restaurants. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
