9780120164417 - starch: basic science to biotechnology: 41 (1 risultati)

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Starch: Basic Science to Biotechnology (Volume 41) (Advances in Food and Nutrition Research, Volume 41) [Hardcover] Taylor, Steve; Sivak, Mirta Noemi and Preiss, Jack
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Lingua: Inglese
Editore: Academic Press, 1998
0120164418 / 9780120164417
Serie: Libro 5 di 48 - Advances in Food and Nutrition Research
- Rilegato
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.Basi6 International
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