9780123790606 - wine science: principles and applications di jackson, ronald s. (7 risultati)
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Lingua: Inglese
Editore: Academic Press / Harcourt Brace & Company, San Diego, California, 1994
Serie: Libro 1 di 6 - Wine Science
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Da: Adventures Underground, Richland, WA, U.S.A.Adventures Underground
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Hard Cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good+. Later Edition. Standard used condition. Reading copy or better. Used Book.
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Da: Treehorn Books, Santa Rosa, CA, U.S.A.Treehorn Books
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good-. Tiny bit of rubbing at top of DJ. ; covered in Mylar; Food Science And Technology; 1 X 9 X 11 inches; 475 pages.
Altre immagini- Rilegato
- Prima edizione
Da: George Strange's Bookmart, Brandon, MB, CanadaGeorge Strange's Bookmart
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. Jackson, Ron S. WINE SCIENCE: PRINCIPLES AND APPLICATIONS San Diego, CA: Academic Press, Inc. 1994 FIRST EDITION VG/VG 475pp. 4to. Dust jacket does show some shelf wear with obvious bumping and light wear along the edges. Green boards are clean w…ith gilt titling on the front and spine. Spine and corners are bumped with some wear. Previous owner has written on the ffep. Text is otherwise clean and binding is strong. Overall book is in very good condition. *This is an over sized and heavy book which will require extra shipping charges.*.
Lingua: Inglese
Editore: St Louis, Missouri, U.S.A.: Academic Pr, 1994
Serie: Libro 1 di 6 - Wine Science
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Da: Rob the Book Man, Vancouver, WA, U.S.A.Rob the Book Man
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Hardcover. Condizione: Very Good. Dust Jacket Included. Large hardback in very good + condition with near fine condition dust jacket. Includes errata insert.
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Da: Grendel Books, ABAA/ILAB, Springfield, MA, U.S.A.Grendel Books, ABAA/ILAB
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Near Fine. Fourth printing. About fine in like dust jacket.
