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9780123820181 - Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (15 risultati)
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Valutazione venditore
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EUR 24,87
Spedizione EUR 15,95
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780123820181.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (Food Science and Technology (Academic Press))
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 115,16
Spedizione EUR 18,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Pulse Foods : Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 153,12
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2011
ISBN 10: 0123820189 ISBN 13: 9780123820181
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 143,29
Spedizione EUR 23,97
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Pulse Foods : Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 152,59
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (Food Science and Technology (Academic Press))
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 160,16
Spedizione EUR 14,05
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Pulse Foods
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2011
ISBN 10: 0123820189 ISBN 13: 9780123820181
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 205,16
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Pulses are nutritionally diverse crops that can be successfully utilized as a food ingredient or a base for new product development. They provide a natural food grade ingredient that is rich in lysine, dietary fiber, complex carbohydrates, protein and B-vitamins suggesting that pulses can provide a variety of health benefits such as reducing heart disease and diabetes. Interest in the use of pulses and their ingredients in food formulations is growing and several factors are contributing to this drive. Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications is the first book to provide up-to-date information on novel and emerging technologies for the processing of whole pulses, techniques for fractionating pulses into ingredients, their functional and nutritional properties, as well as their potential applications, so that the food industry can use this knowledge to incorporate pulses into new food products.
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Pulse Foods : Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 221,02
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (Food Science and Technology International Series)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 211,37
Spedizione EUR 29,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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EUR 185,86
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. First reference bringing together essential information on the processing technology of pulses Addresses processing challenges relevant to legume and pulse grain processors Delivers insights into the current.
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Pulse Foods : Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 244,65
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Pulse Foods
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2011
ISBN 10: 0123820189 ISBN 13: 9780123820181
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 193,83
Spedizione EUR 76,22
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Pulses are nutritionally diverse crops that can be successfully utilized as a food ingredient or a base for new product development. They provide a natural food grade ingredient that is rich in lysine, dietary fiber, complex carbohydrates, protein and B-vitamins suggesting that pulses can provide a variety of health benefits such as reducing heart disease and diabetes. Interest in the use of pulses and their ingredients in food formulations is growing and several factors are contributing to this drive. Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications is the first book to provide up-to-date information on novel and emerging technologies for the processing of whole pulses, techniques for fractionating pulses into ingredients, their functional and nutritional properties, as well as their potential applications, so that the food industry can use this knowledge to incorporate pulses into new food products.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 130,97
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 483 pages. 9.00x6.00x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Pulse Foods
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Pulses are nutritionally diverse crops that can be successfully utilized as a food ingredient or a base for new product development. They provide a natural food grade ingredient that is rich in lysine, dietary fiber, complex carbohydrates, protein and B-vitamins suggesting that pulses can provide a variety of health benefits such as reducing heart disease and diabetes. Interest in the use of pulses and their ingredients in food formulations is growing and several factors are contributing to this drive. Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications is the first book to provide up-to-date information on novel and emerging technologies for the processing of whole pulses, techniques for fractionating pulses into ingredients, their functional and nutritional properties, as well as their potential applications, so that the food industry can use this knowledge to incorporate pulses into new food products. 484 pp. Englisch.
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EUR 130,01
Spedizione EUR 64,07
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Pulses are nutritionally diverse crops that can be successfully utilized as a food ingredient or a base for new product development. They provide a natural food grade ingredient that is rich in lysine, dietary fiber, complex carbohydrates, protein and B-vitamins suggesting that pulses can provide a variety of health benefits such as reducing heart disease and diabetes. Interest in the use of pulses and their ingredients in food formulations is growing and several factors are contributing to this drive. Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications is the first book to provide up-to-date information on novel and emerging technologies for the processing of whole pulses, techniques for fractionating pulses into ingredients, their functional and nutritional properties, as well as their potential applications, so that the food industry can use this knowledge to incorporate pulses into new food products.
