ISBN: 9780128115206 - microbial production of food ingredients and additives: volume 5 (1 risultati)

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Microbial Production of Food Ingredients and Additives, Volume 5 (Handbook of Food Bioengineering)
Grumezescu, Alexandru Mihai (Editor) / Holban, Alina Maria (Series Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Academic Press, 2017
0128115203 / 9780128115206
- Brossura
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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