9780128145074 - using scanner data for food policy research: an economist's guide di muth, mary k. (16 risultati)
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Using Scanner Data for Food Policy Research
Muth, Mary K.; Okrent, Abigail M.; Zhen, Chen; Karns, Shawn A.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Using Scanner Data for Food Policy Research | Mary K. Muth (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | Elsevier Inc | EAN 9780128145074 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Using Scanner Data for Food Policy Research is a practitioners' guide to using and interpreting scanner data obtained from stores and households in policy research. It provides practical advice for using the data and interpreting t…heir results. It helps the reader address key methodological issues such as aggregation, constructing price indices, and matching the data to nutrient values. It demonstrates some of the key econometric and statistical applications of the data, including estimating demand systems for policy simulation, analyzing effects of food access on food choices, and conducting cost-benefit analysis of food policies. This guide is intended for early-career researchers, particularly those working with scanner data in agricultural and food economics, nutrition, and public health contexts. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Using Scanner Data for Food Policy Research is a practitioners' guide to using and interpreting scanner data obtained from stores and households in policy research. It provides practical advice for using the data and interpreting their…results. It helps the reader address key methodological issues such as aggregation, constructing price indices, and matching the data to nutrient values. It demonstrates some of the key econometric and statistical applications of the data, including estimating demand systems for policy simulation, analyzing effects of food access on food choices, and conducting cost-benefit analysis of food policies. This guide is intended for early-career researchers, particularly those working with scanner data in agricultural and food economics, nutrition, and public health contexts.
