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9780128153604 - Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing (14 risultati)
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Valutazione venditore
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 241,13
Spedizione EUR 7,55
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 594.
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 594.
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 270,55
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 594.
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EUR 210,40
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Extrusion Cooking | Cereal Grains Processing | Girish M. Ganjyal | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780128153604 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Extrusion Cooking : Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 289,05
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Extrusion Cooking : Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 276,33
Spedizione EUR 17,41
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 292,19
Spedizione EUR 13,91
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Extrusion Cooking : Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 323,44
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Extrusion Cooking : Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 323,36
Spedizione EUR 17,41
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 297,44
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Covers the engineering, chemistry, nutrition, and food safety aspects of extrusion cooking Presents both the fundamental and applied aspects of extrusion processing Details the extrusion of whole-grain, high-fiber, and high-protei.
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 204,29
Spedizione EUR 8,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Extrusion Cooking
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 232,00
Spedizione EUR 23,00
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Extrusion Cooking provides a detailed description of extrusion processing with an in-depth exploration of cereal grains processing. In particular, the book addresses the basic principles of extrusion processing, various extruder parts and their design principles, food ingredients and their characteristics as they relate to extrusion. It also discusses physicochemical changes in the different ingredient components as they are processed in an extruder, modeling and control of extrusion process, scale-up aspects, extrusion plant design, food safety in extrusion, new advancements in extrusion, and a look into the future of extrusion. This valuable text serves as a one-volume reference on extrusion processing for food industry professionals and students. Englisch.
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Extrusion Cooking: Cereal Grains Processing
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 242,24
Spedizione EUR 40,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 2nd edition. 512 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Extrusion Cooking : Cereal Grains Processing
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2020
ISBN 10: 0128153601 ISBN 13: 9780128153604
EUR 253,66
Spedizione EUR 64,30
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Extrusion Cooking provides a detailed description of extrusion processing with an in-depth exploration of cereal grains processing. In particular, the book addresses the basic principles of extrusion processing, various extruder parts and their design principles, food ingredients and their characteristics as they relate to extrusion. It also discusses physicochemical changes in the different ingredient components as they are processed in an extruder, modeling and control of extrusion process, scale-up aspects, extrusion plant design, food safety in extrusion, new advancements in extrusion, and a look into the future of extrusion. This valuable text serves as a one-volume reference on extrusion processing for food industry professionals and students.
