Da: Studibuch, Stuttgart, Germania
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Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Gut. 1030 Seiten; 9780128161180.3 Gewicht in Gramm: 7.
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condizione: New.
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condizione: New.
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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Da: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germania
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Aggiungi al carrelloCondizione: gut. 2020. Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology) In englischer Sprache. pages.
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 217,05
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Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Presents thorough explanations of viticulture and winemaking principles from grape to taste bud Addresses historical developments in wine production, notably sparkling wines Provides techniques in grapevine breeding, notably CRISP.
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Academic Press Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128161183 ISBN 13: 9780128161180
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 300,00
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Wine Science: Principles and Applications, Fifth Edition, delivers in-depth information and expertise in a single, science-focused volume, including all the complexities and nuances of creating a quality wine product. From variety, to the chemistry that transforms grape to fruit to wine, the book presents sections on the most important information regarding wine laws, authentication, the latest technology used in wine production, and expert-insights into the sensory appreciation of wine and its implications in health. This book is ideal for anyone seeking to understand the science that produces quality wines of every type.
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
EUR 172,13
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 5th edition. 948 pages. 11.00x8.75x1.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.