9780195172416 - curry: a tale of cooks and conquerors di collingham, lizzie (23 risultati)
- Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 5,19
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.Better World Books: West
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.Better World Books: West
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: Dream Books Co., Denver, CO, U.S.A.Dream Books Co.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,17
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly.
- Rilegato
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.HPB Inc.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 3,45
EUR 3,22 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Rilegato
Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.World of Books Inc
Contatta il venditoreVenditore con 2 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,96
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Hardback. Condizione: Good. Curry serves up a delectable history of Indian cuisine, ranging from the imperial kitchen of the Mughal invader Babur to the smoky cookhouse of the British Raj. In this fascinating volume, the first authoritative history of Indian food, Lizzie Collingham reveals that almost every well-known Indian dis…h is the product of a long history of invasion and the fusion of different food traditions. We see how, with the arrival of Portuguese explorers and the Mughal horde, the cooking styles and ingredients of central Asia, Persia and Europe came to the subcontinent, where over the next four centuries they mixed with traditional Indian food to produce the popular cuisine that we know today. Portuguese spice merchants, for example, introduced vinegar marinades and the British contributed their passion for roast meat. When these new ingredients were mixed with native spices such as cardamom and black pepper, they gave birth to such popular dishes as biryani, jalfrezi, and vindaloo. In fact, vindaloo is an adaptation of the Portuguese dish carne de vinho e alhos--the name "vindaloo" a garbled pronunciation of vinho e alhos--and even "curry" comes from the Portuguese pronunciation of an Indian word. Finally, Collingham describes how Indian food has spread around the world, from the curry houses of London to the railway stands of Tokyo, where karee raisu (curry rice) is a favorite Japanese comfort food. We even visit Madras Mahal, the first Kosher Indian restaurant, in Manhattan. Richly spiced with colorful anecdotes and curious historical facts, and attractively designed with 34 illustrations, 5 maps, and numerous recipes, Curry is vivid, entertaining, and delicious--a feast for food lovers everywhere.
- Rilegato
Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Ruby
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 3,85
EUR 3,22 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 7,77
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 7,77
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.Goodwill Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 4,24
EUR 3,43 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: good. Signs of wear and consistent use.
- Rilegato
Da: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, U.S.A.Goodwill of Silicon Valley
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 7,77
EUR 3,43 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
- Rilegato
Da: Enterprise Books, Chicago, IL, U.S.A.Enterprise Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 10,63
EUR 6,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover, illus. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. Fifth Printing. Book and DJ Fine. A long gift inscription 1st page, else NO notes or ANY other markings. Not clipped ($28) ; 315 pages.
- Rilegato
Da: Dave Wilhelm Books, Evanston, IL, U.S.A.Dave Wilhelm Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 13,29
EUR 4,73 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Book and DJ solid VG/near fine. Full number line.
- Rilegato
Da: Jay W. Nelson, Bookseller, IOBA, Austin, MN, U.S.A.Jay W. Nelson, Bookseller, IOBA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 15,94
EUR 2,36 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. Near fine book and jacket.
- Brossura
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 13,39
EUR 6,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.Abacus Bookshop
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 17,72
EUR 3,44 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 315 pp.
- Rilegato
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 13,20
EUR 8,29 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
- Rilegato
Da: Gebhard and Burkhart Books, Miami, FL, U.S.A.Gebhard and Burkhart Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleMembro dell’associazione: FABA
Condizione: Usato - Ottimo
EUR 17,72
EUR 3,87 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 2nd Edition. Hardcover. A fine copy in a fine dust jacket. 18 pages of notes, index, bibliography, glossary, notes, illustrations. Although most of the book is history there are many receipts. These receipts, Throughout the book, are with people eating Curry. Because I…ndia was invaded many times, their cooking has been influenced by many nations.
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 47,88
EUR 11,65 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 315 pages. 8.50x5.75x1.25 inches. In Stock.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Rare Book Cellar, Pomona, NY, U.S.A.Rare Book Cellar
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 51,33
EUR 9,42 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. First Edition; Second Printing. Very Good+ in a Very Good+ dust jacket. Small closed tear on front panel top corner.; 352 pages.
- Rilegato
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 68,08
EUR 5,98 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
