Isbn: 9780216928367 - handbook of sweeteners (1 risultati)

ISBN: 
Perfeziona con la Ricerca avanzata

Perfeziona la tua ricerca

  • Libri (1)

Maggiori informazioni

a

Fascia di prezzo personalizzata (EUR)

a

  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 1991

    0216928362 / 9780216928367

    • Rilegato

    Da: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Paesi BassiKloof Booksellers & Scientia Verlag

    Venditore con 4 stelle
    Contatta il venditore

    Membro dell’associazione: NVVAILAB

    Condizione: Usato - Molto buono

    EUR 73,95

    EUR 30,00 spedizione 
    Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.

    Quantità: 1 disponibile

    Condizione: very good. Glasgow and London: Blackie, 1991. Original hardcover binding. xiv, 302 pp. This book aims at food scientists, developers of food, beverage and pharmaceutical products. Also interesting for people interested in dental health, metabolic disorders (diabetes mellitus), weight problems, sweetness as a perceptual phenomenon. Fine copy with dustjacket. Condition : very good copy. ISBN 9780216928367. Keywords : , food.…