9780256117417 - food: the fundamentals: 001 (2 risultati)

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    • Lingua: Inglese

      Editore: Richard d Irwin

      0256117411 / 9780256117417

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      Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red

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    • Lingua: Inglese

      Editore: Johnson & Wales University, Homewood IL, 1992

      0256117411 / 9780256117417

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      Da: Novel Ideas Books & Gifts, Decatur, IL, U.S.A.Novel Ideas Books & Gifts

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      Hardcover. Condizione: Good+. No Dust Jacket. Owner name on front free-endpaper and initials along page block edges. Underlining and highlighting throughout. ; Small 4to 9" - 11" tall; 537 pages.