9780323899291 - value-addition in food products and processing through enzyme technology (14 risultati)
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, , Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 178,91
EUR 7,52 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 202,63
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 204,76
EUR 3,44 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
- Brossura
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 206,76
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 218,49
EUR 13,86 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 218,48
EUR 17,36 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 241,55
EUR 2,28 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Brossura
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 243,37
EUR 17,36 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Brossura
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 273,44
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. Value Addition in Food Products and Processing using Enzyme Technology offers an updated review regarding the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the food sector. The book brings together novel sources and technologies regarding enzymes in value added food development, food produc…tion, food processing, food preservation, food engineering and food biotechnology. It will be extremely useful for different types of readers, including food scientists, academic and food biotechnologists, but will also be ideal for students studying food-related courses. This book includes concise and up-to-date research information from multiple independent scientific papers from around the world. This is a essential, multidisciplinary text for research and development professionals, research scientists, and academics in food, biotechnology, and agriculture industries. It addresses safety issues and includes the sources, screening, immobilization and application of food-grade enzymes in food.
- Brossura
Da: moluna, Greven, , Germaniamoluna
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 231,83
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Presents research data from experts Includes emerging industry topics such as baby food and food safety Offers methodologies of enzymes in diagnostics for food testing and analysis Emphasizes enzyme technology through a m.
- Brossura
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 259,46
EUR 75,23 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Paperback. Condizione: New. Value Addition in Food Products and Processing using Enzyme Technology offers an updated review regarding the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the food sector. The book brings together novel sources and technologies regarding enzymes in value added food development, food produc…tion, food processing, food preservation, food engineering and food biotechnology. It will be extremely useful for different types of readers, including food scientists, academic and food biotechnologists, but will also be ideal for students studying food-related courses. This book includes concise and up-to-date research information from multiple independent scientific papers from around the world. This is a essential, multidisciplinary text for research and development professionals, research scientists, and academics in food, biotechnology, and agriculture industries. It addresses safety issues and includes the sources, screening, immobilization and application of food-grade enzymes in food.
- Brossura
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 324,85
EUR 67,25 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Value Addition in Food Products and Processing using Enzyme Technology offers an updated review regarding the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the food sector. The book brings together novel sources and technologies regarding enzymes in value added food development,… food production, food processing, food preservation, food engineering and food biotechnology. It will be extremely useful for different types of readers, including food scientists, academic and food biotechnologists, but will also be ideal for students studying food-related courses. This book includes concise and up-to-date research information from multiple independent scientific papers from around the world.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 155,63
EUR 11,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: new. Questo è un articolo print on demand.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 181,16
EUR 17,36 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 320 pages. 9.25x7.50x1.09 inches. In Stock. This item is printed on demand.
