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9780323959964 - Enzymatic Processes for Food Valorization (13 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 177,01
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 200,63
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 220,99
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 208,41
Spedizione EUR 17,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 218,00
Spedizione EUR 13,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 242,82
Spedizione EUR 17,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Edizione InternazionaleENZYMATIC PROCESSES FOR FOOD VALORIZATION (PB 2024)
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 265,26
Spedizione EUR 6,92
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
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EUR 230,85
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Brings updated content on trends in enzymatic processes for food valorizationPresents the main enzymes used in food processing and technology to improve organoleptic and quality attributesIncludes the application of enzymes for the.
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology Jun 2024, 2024
ISBN 10: 0323959962 ISBN 13: 9780323959964
EUR 323,84
Spedizione EUR 65,38
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Enzymatic Processes for Food Valorization describes the most recent research in the field of catalysis for food valorization, revealing the impact of the implementation of enzymatic catalysis in the different stages that make up the production processes. Sections review advances in food processing using enzymes, explore the use of enzymes on by-products for the release of compounds of interest, and show recent trends in biocatalysis and its application in the food industry.
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ENZYMATIC PROCESSES FOR FOOD VALOR
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 155,63
Spedizione EUR 11,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Enzymatic Processes for Food Valorization
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,05
Spedizione EUR 14,43
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 368 pages. 9.00x6.00x1.02 inches. In Stock. This item is printed on demand.
