9780367385989 - adequate food for all: culture, science, and technology of food in the 21st century (16 risultati)
Adequate Food for All : Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century
Pond, Wilson G. (EDT); Nichols, Buford L. (EDT); Brown, Dan L. (EDT)
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Adequate Food for All: Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century
Pond, Wilson G. (Editor)/ Nichols, Buford L. (Editor)/ Brown, Dan L. (Editor)
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. BrownFood is the sustenance of life. But while we understand that a secure supply of food has been affected by many factors over the course of histor…y, we do not often allow ourselves to entertain the ide.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - A comprehensive, interdisciplinary book, Adequate Food for All explores solutions to the ever-increasing problem of food supply. Critical in its analysis, while maintaining an optimistic outlook, the text discusses the dramatic effects…of nutrient excess and deficiency on growth and development in children, and on productivity in adults. It is divided into six major sections addressing food and agriculture in history, food production, and global food security as well as modern food choices, required nutrients, and foods that heal.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Adequate Food for All | Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century | Wilson G. Pond (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | CRC Press | EAN 9780367385989 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri…[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
