ISBN: 9780367614928 - nanoemulsions in food technology: development, characterization, and applications (10 risultati)
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Gebunden. Condizione: New. Javed Ahmad, Ph.D., (ORCID iD: 0000-0002-7025-751X) is an Assistant Professor at the Department of Pharmaceutics College of Pharmacy, Najran University, KSA. He received his Ph.D in Pharmaceutics from Jamia Hamdard, New Delhi, India. His.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - This book contains in-depth information on a technology overview, physical and nanostructural characterization, as well as applicability of the nanoemulsion technique in food sciences. It is a concise body of information that is beneficial to researchers, industries, and students alike. …
