9780367749231 - managing people in commercial kitchens: a contemporary approach di giousmpasoglou, charalampos; marinakou, evangelia; zopiatis, anastasios; cooper, john (18 risultati)
Managing People in Commercial Kitchens : A Contemporary Approach
Giousmpasoglou, Charalampos; Marinakou, Evangelia; Zopiatis, Anastasios; Cooper, John
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