Isbn: 9780367819262 - research methods in digital food studies (17 risultati)
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Research Methods in Digital Food Studies
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Jonatan Leer is head of food and tourism research at the University College Absalon and has published widely on food culture including Food and Age and Alternative Food Politics, and previously edited the anthology .…
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