9780399590078 - the meateater fish and game cookbook: recipes and techniques for every hunter and angler di rinella, steven (51 risultati)
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Condizione: good. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May include "From the library of" labels. Shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Item may be missing bundled media.
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Condizione: good. Book is considered to be in good or better condition. The actual cover image may not match the stock photo. Hard cover books may show signs of wear on the spine, cover or dust jacket. Paperback book may show signs of wear on spine or cover as well as having a slight bend, curve or creasing to it. Book should ha…ve minimal to no writing inside and no highlighting. Pages should be free of tears or creasing. Stickers should not be present on cover or elsewhere, and any CD or DVD expected with the book is included. Book is not a former library copy.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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hardcover. Condizione: New. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages.
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 4th Edition. Hardcover with dust jacket, published by Random House, 2018. First hand experience of cooking wild fish and game, with more than 100 recipes. Big game such as moose hog and black bear, small game such as rabbit and beaver, waterfowl, saltwater fish, freshw…ater fish and everything else such as crabs, turtles, and alligators! Full color photos throughout. 350 pages with Index, 8" X 10". Very sturdy hardcover boards, high quality paper stock, printing and binding. No former ownership marks, no writing on the text pages. Not a remainder, not a library discard copy. Edges of the text block are clean. Attached photos are of the copy we have in our inventory.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. From the host of the television series MeatEater, the definitive guide to cooking wild game (including fish and fowl), featuring 100 new recipes and more than 100 color photographs.From the#1 New York Times bestselling author andhost of the television series and podcast MeatEater, the defin…itive guide to cooking wild game, including fish and fowl, featuring more than 100 new recipes"As a MeatEater fan who loves to cook, I can tell you that this book is a must-have."-Andrew ZimmernWhen Steven Rinella hears from fans of his MeatEater show and podcast, it's often requests for more recipes. One of the most respected and beloved hunters in America, Rinella is also an accomplished wild game cook, and he offers recipes here that range from his takes on favorite staples to more surprising and exotic meals.Big Game: Techniques and strategies for butchering and cooking all big game, from whitetail deer to moose, wild hogs, and black bear, and recipes for everything from shanks to tongue.Small Game: How to prepare appetizers and main courses using common small game species such as squirrels and rabbits as well as lesser-known culinary treats like muskrat and beaver.Waterfowl: How to make the most of available waterfowl, ranging from favorites like mallards and wood ducks to more challenging birds, such as wild geese and diving ducks.Upland Birds: A wide variety of butchering methods for all upland birds, plus recipes, including Thanksgiving wild turkey, grilled grouse, and a fresh take on jalapeno poppers made with mourning dove. Freshwater Fish: Best practices for cleaning and cooking virtually all varieties of freshwater fish, including trout, bass, catfish, walleye, suckers, northern pike, eels, carp, and salmon.Saltwater Fish: Handling methods and recipes for common and not-so-common species of saltwater fish encountered by anglers everywhere, from Maine to the Bahamas, and from Southern California to northern British Columbia.Everything else: How to prepare great meals from wild clams, crabs, crayfish, mussels, snapping turtles, bullfrogs, and even sea cucumbers and alligators.Whether you're cooking outdoors or in the kitchen, at the campfire or on the grill, The MeatEater Fish and Game Cookbook is an indispensable guide for both novices and expert chefs. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Da: Massive Bookshop, Erving, MA, U.S.A.Massive Bookshop
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Hardback or Cased Book. Condizione: New. The Meateater Fish and Game Cookbook: Recipes and Techniques for Every Hunter and Angler. Book.
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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