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9780415747691 - Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink) di Goodman, David (19 risultati)
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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EUR 88,51
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
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EUR 95,09
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Goodman, D: Alternative Food Networks
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkEUR 72,11
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Alternative Food Networks | Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkEUR 78,70
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Alternative Food Networks | Knowledge, Practice, and Politics | David Goodman (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2013 | Routledge | EAN 9780415747691 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
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EUR 181,84
Spedizione EUR 9,17
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Series: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink. Num Pages: 320 pages, 1 black & white illustrations, 1 black & white line drawings. BIC Classification: KC; RNFF. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 156 x 234 x 18. Weight in Grams: 490. . 2013. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Prima edizione
EUR 207,48
Spedizione EUR 10,50
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Aggiungi al carrelloCondizione: New. Series: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink. Num Pages: 320 pages, 1 black & white illustrations, 1 black & white line drawings. BIC Classification: KC; RNFF. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 156 x 234 x 18. Weight in Grams: 490. . 2013. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Alternative Food Networks
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
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Alternative Food Networks
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
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Alternative Food Networks
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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Alternative Food Networks
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkDa: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these once novel, 'alternative' foods, and the people and networks supporting them, become increasingly familiar features of everyday consumption Are the visions of 'alternative worlds' built on ethics of sustainability, social justice, animal welfare and the aesthetic values of local food cultures and traditional crafts still credible now that these foods crowd supermarket shelves and other 'mainstream' shopping outlets This timely book provides a critical review of the growth of alternative food networks and their struggle to defend their ethical and aesthetic values against the standardizing pressures of the corporate mainstream with its 'placeless and nameless' global supply networks. It explores how these alternative movements are 'making a difference' and their possible role as fears of global climate change and food insecurity intensify. It assesses the different experiences of these networks in three major arenas of food activism and politics: Britain and Western Europe, the United States, and the global Fair Trade economy. This comparative perspective runs throughout the book to fully explore the progressive erosion of the interface between alternative and mainstream food provisioning. As the era of 'cheap food' draws to a close, analysis of the limitations of market-based social change and the future of alternative food economies and localist food politics place this book at the cutting-edge of the field. The book is thoroughly informed by contemporary social theory and interdisciplinary social scientific scholarship, formulates an integrative social practice framework to understand alternative food production-consumption, and offers a unique geographical reach in its case studies. 322 pp. Englisch.
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Libro 1 di 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkEUR 92,00
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Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these once novel, 'alternative' foods, and the people and networks supporting them, become increasingly familiar features of everyday consumption Are the visions of 'alternative worlds' built on ethics of sustainability, social justice, animal welfare and the aesthetic values of local food cultures and traditional crafts still credible now that these foods crowd supermarket shelves and other 'mainstream' shopping outlets This timely book provides a critical review of the growth of alternative food networks and their struggle to defend their ethical and aesthetic values against the standardizing pressures of the corporate mainstream with its 'placeless and nameless' global supply networks. It explores how these alternative movements are 'making a difference' and their possible role as fears of global climate change and food insecurity intensify. It assesses the different experiences of these networks in three major arenas of food activism and politics: Britain and Western Europe, the United States, and the global Fair Trade economy. This comparative perspective runs throughout the book to fully explore the progressive erosion of the interface between alternative and mainstream food provisioning. As the era of 'cheap food' draws to a close, analysis of the limitations of market-based social change and the future of alternative food economies and localist food politics place this book at the cutting-edge of the field. The book is thoroughly informed by contemporary social theory and interdisciplinary social scientific scholarship, formulates an integrative social practice framework to understand alternative food production-consumption, and offers a unique geographical reach in its case studies.
