9780442005320 - elementary food science di nickerson, john t.; ronsivalli, louis j.; vieira, e r (3 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 1991
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Lingua: Inglese
Editore: Springer, 1991
- Rilegato
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Lingua: Inglese
Editore: Van Nostrand Reinhold, 1992
- Brossura
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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Broschiert. Condizione: Gut. Third Edition. 420 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Ge…wicht in Gramm: 590.
