9780442005801 - physical chemistry of food processes, volume i: fundamental aspects di baianu, ion c. (13 risultati)
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Buch. Condizione: Neu. Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects | Ion C. Baianu | Buch | xiv | Englisch | 1992 | Copernicus | EAN 9780442005801 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Pri…nt on Demand.
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