ISBN: 9780442007287 - catering handbook (6 risultati)
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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Hardback. Condizione: Good. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. …
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Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
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EUR 6,01
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Condizione: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,34
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Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.World of Books Inc
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 7,83
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Hardback. Condizione: Good. This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages. …
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Da: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, U.S.A.The Maryland Book Bank
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hardcover. Condizione: Very Good. Used - Very Good.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
