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9780470042595 - Wheat Antioxidants di Yu, Liangli L. (18 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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EUR 30,16
Spedizione EUR 15,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9780470042595.
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Wheat Antioxidants
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 116,53
Spedizione EUR 5,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Wheat Antioxidants
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,42
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wheat Antioxidants (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 116,37
Spedizione EUR 6,80
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Wheat Antioxidants
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 127,41
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Wheat Antioxidants
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 116,52
Spedizione EUR 17,36
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wheat Antioxidants
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 127,83
Spedizione EUR 17,36
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Wheat Antioxidants
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 137,56
Spedizione EUR 19,11
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Wheat Antioxidants
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 153,07
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 276 Illus.
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Condizione: New. pp. 276.
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Wheat Antioxidants
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 155,95
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. Editor(s): Yu, Liangli L. Num Pages: 276 pages, Illustrations. BIC Classification: MBNH3; PSB; TVKC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 234 x 163 x 19. Weight in Grams: 542. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Wheat Antioxidants
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 177,92
Spedizione EUR 11,58
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 276 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
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EUR 137,17
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Liangli Yu, PhD, is an Associate Professor in the Department of Nutrition and Food Science at the University of Maryland in College Park, where she specializes in the chemistry andbiochemistry of nutraceuticals and foods. Dr. Yu received her PhD in food sci.
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EUR 196,96
Spedizione EUR 9,11
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. Editor(s): Yu, Liangli L. Num Pages: 276 pages, Illustrations. BIC Classification: MBNH3; PSB; TVKC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 234 x 163 x 19. Weight in Grams: 542. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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EUR 169,36
Spedizione EUR 63,04
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Maximizing the health benefits of wheat-based foodsGrowing evidence indicates that eating whole wheat foods may produce health benefits, including a reduced risk of coronary heart disease and certain types of cancer. Wheat Antioxidants is a comprehensive reference that consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. With chapters contributed by leading experts, this definitive resource:\*Discusses antioxidant properties of wheat grains and fractions and their phytochemical composition\*Covers the effects of genotype, growing conditions, post-harvest treatment, storage, and food formulation and processing on availability/bioavailability\*Discusses the analytical methods for investigating the antioxidant properties of wheat grain and fractions and their phytochemical composition, including spectrophotometric and fluorometric methods and electron spin resonance (ESR) spectroscopy\*Covers the effects of wheat antioxidants on genes involved in cholesterol metabolism and the potential effect of wheat antioxidants on normal intestinal cells and nutrient absorptionMultidisciplinary approaches are required to capitalize on the potential of wheat antioxidants and maximize the benefits of wheat-based foods rich in natural antioxidants. Wheat Antioxidants provides the background for further research and makes the latest information accessible to cereal chemists, food technologists, food processors, nutritionists, industry consultants, and others interested in functional foods, nutraceuticals, and wheat.
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Wheat Antioxidants
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,39
Spedizione EUR 19,11
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days 576.
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Wheat Antioxidants
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 163,86
Spedizione EUR 11,58
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 276 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Wheat Antioxidants (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons Inc, New York, 2008
ISBN 10: 0470042591 ISBN 13: 9780470042595
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione Print on Demand
EUR 133,53
Spedizione EUR 42,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: new. Hardcover. This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. It discusses antioxidant properties of wheat grains and fractions and their phytochemical compositions and covers the effects of genotype, growing conditions, post-harvest treatment, storage, and food formulation and processing on availability/bioavailability. Wheat Antioxidants will help cereal chemists, food technologists, food processors, nutritionists, and others maximize the health benefits of wheat-based foods. This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
