9780470484661 - modern buffets: blueprint for success di leonard, edward g. (33 risultati)
- Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 3,94
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Rilegato
Da: Zoom Books East, Glendale Heights, U.S.A.Zoom Books East
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 3,95
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
- Rilegato
Da: Greenworld Books, arlington, U.S.A.Greenworld Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 5,04
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, U.S.A.ThriftBooks-Reno
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 5,71
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: BooksRun, Philadelphia, U.S.A.BooksRun
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,88
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, U.S.A.Better World Books: West
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 10,28
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: R Bookmark, Youngtown, U.S.A.R Bookmark
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 5,36
EUR 5,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Used - Good. No Jacket. No dust jacket on this edition, printing is directly on boards.
- Rilegato
Da: Basi6 International, Irving, U.S.A.Basi6 International
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 46,89
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Rilegato
Da: SHIMEDIA, Brooklyn, U.S.A.SHIMEDIA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 58,96
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
- Rilegato
Da: GreatBookPrices, Columbia, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 94,08
EUR 2,29 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Rilegato
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 87,32
EUR 8,00 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: new.
- Rilegato
Da: GreatBookPrices, Columbia, U.S.A.GreatBookPrices
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 98,46
EUR 2,29 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, U.S.A.Grand Eagle Retail
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 104,97
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Buffets have often been referred to as "a melting pot of flavors and types of food" influenced by many things. Modern Buffets: Blueprint for Success offers students inspiration, recipes, and ideas to advance the craft of buffets to a more modern place. The recipes featured in this text offe…r modern interpretations of classic recipes with contemporary presentations and new dishes. This text can be used as a resource in buffets, catering, and garde manger courses or by industry professionals to learn about buffet service and menus, as well as to develop presentation concepts and ideas. More than 100 beautiful color photos show completed buffet presentations, which can be used as models or inspiration for buffet presentations. In addition, blueprint drawings help demonstrate how to properly set up the displays for successful presentations. Modern Buffets: Blueprint for Success focuses on methodology and recipes to ensure students understand what it takes to execute successful buffets in today's culinary environment. The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Rilegato
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 93,93
EUR 17,35 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
- Rilegato
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 95,40
EUR 17,35 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
- Rilegato
Da: PBShop.store UK, Fairford, Regno UnitoPBShop.store UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 105,94
EUR 7,82 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Rarewaves.com USA, London, Regno UnitoRarewaves.com USA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 115,77
Spedizione gratuitaSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardback. Condizione: New. 1st. Buffets have often been referred to as "a melting pot of flavors and types of food" influenced by many things. Modern Buffets: Blueprint for Success offers students inspiration, recipes, and ideas to advance the craft of buffets to a more modern place. The recipes featured in this text offer moder…n interpretations of classic recipes with contemporary presentations and new dishes. This text can be used as a resource in buffets, catering, and garde manger courses or by industry professionals to learn about buffet service and menus, as well as to develop presentation concepts and ideas. More than 100 beautiful color photos show completed buffet presentations, which can be used as models or inspiration for buffet presentations. In addition, blueprint drawings help demonstrate how to properly set up the displays for successful presentations. Modern Buffets: Blueprint for Success focuses on methodology and recipes to ensure students understand what it takes to execute successful buffets in today's culinary environment.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 108,33
EUR 10,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Condizione: New. The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better. Num Pages: 224 pages, Illustrations. BIC…Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 226 x 287 x 17. Weight in Grams: 976. . 2011. 1st Edition. Hardcover. . . . .
- Rilegato
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 104,02
EUR 24,07 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Hardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
- Rilegato
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 113,18
EUR 17,92 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Hardcover. Condizione: New.
- Rilegato
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 121,85
EUR 14,46 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 208 pages. 11.14x8.43x0.67 inches. In Stock.
- Rilegato
Da: Kennys Bookstore, Olney, U.S.A.Kennys Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 136,57
EUR 9,11 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Condizione: New. The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better. Num Pages: 224 pages, Illustrations. BIC…Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 226 x 287 x 17. Weight in Grams: 976. . 2011. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Rilegato
Da: Ubiquity Trade, Miami, U.S.A.Ubiquity Trade
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 151,90
EUR 2,60 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno UnitoCitiRetail
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 119,71
EUR 42,79 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Buffets have often been referred to as "a melting pot of flavors and types of food" influenced by many things. Modern Buffets: Blueprint for Success offers students inspiration, recipes, and ideas to advance the craft of buffets to a more modern place. The recipes featured in this text offe…r modern interpretations of classic recipes with contemporary presentations and new dishes. This text can be used as a resource in buffets, catering, and garde manger courses or by industry professionals to learn about buffet service and menus, as well as to develop presentation concepts and ideas. More than 100 beautiful color photos show completed buffet presentations, which can be used as models or inspiration for buffet presentations. In addition, blueprint drawings help demonstrate how to properly set up the displays for successful presentations. Modern Buffets: Blueprint for Success focuses on methodology and recipes to ensure students understand what it takes to execute successful buffets in today's culinary environment. The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 108,35
EUR 75,18 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardback. Condizione: New. 1st. Buffets have often been referred to as "a melting pot of flavors and types of food" influenced by many things. Modern Buffets: Blueprint for Success offers students inspiration, recipes, and ideas to advance the craft of buffets to a more modern place. The recipes featured in this text offer moder…n interpretations of classic recipes with contemporary presentations and new dishes. This text can be used as a resource in buffets, catering, and garde manger courses or by industry professionals to learn about buffet service and menus, as well as to develop presentation concepts and ideas. More than 100 beautiful color photos show completed buffet presentations, which can be used as models or inspiration for buffet presentations. In addition, blueprint drawings help demonstrate how to properly set up the displays for successful presentations. Modern Buffets: Blueprint for Success focuses on methodology and recipes to ensure students understand what it takes to execute successful buffets in today's culinary environment.
