Isbn: 9780471141051 - the management of maintenance and engineering systems in the hospitality industry (14 risultati)
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Condizione: New. This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers-in-training. Series: Wiley Service Management S. Num Pages: 680 pages, charts, line illustrations, glossaries. BIC Classification: TN; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 197 x 41. Weight in Grams: 1279. . 1997. 4th Edition. Hardcover. . . . . …
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Condizione: New. This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers-in-training. Series: Wiley Service Management S. Num Pages: 680 pages, charts, line illustrations, glossaries. BIC Classification: TN; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 197 x 41. Weight in Grams: 1279. . 1997. 4th Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …
