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9780471287476 - Menu: Pricing and Strategy di Miller, Jack E. E.; Pavesic, David V. (13 risultati)
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Valutazione venditore
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Menu : Pricing and Strategy
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471287474 ISBN 13: 9780471287476
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,69
Spedizione EUR 5,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. 4 Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Menu : Pricing and Strategy
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471287474 ISBN 13: 9780471287476
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,69
Spedizione EUR 5,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. 4 Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Menu: Pricing and Strategy
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Paperback. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Menu: Pricing and Strategy (Hospitality, Travel & Tourism)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 122,76
Spedizione EUR 13,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Menu: Pricing and Strategy (Hospitality, Travel & Tourism)
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 138,75
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool. Num Pages: 240 pages, facsimiles. BIC Classification: KJC; KNSH. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 279 x 216 x 12. Weight in Grams: 580. . 1996. 4th Edition. paperback. . . . .
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Menu: Pricing & Strategy (Hospitality, Travel & Tourism)
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 163,66
Spedizione EUR 14,47
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 4th edition. 240 pages. 11.25x8.75x0.75 inches. In Stock.
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Menu: Pricing and Strategy (Hospitality, Travel & Tourism)
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 176,70
Spedizione EUR 9,11
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool. Num Pages: 240 pages, facsimiles. BIC Classification: KJC; KNSH. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 279 x 216 x 12. Weight in Grams: 580. . 1996. 4th Edition. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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EUR 135,68
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool.Now in its fourth edition, this popular guide to designing and p.
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EUR 167,51
Spedizione EUR 62,84
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool. Two of the industry s top hospitality educators, Jack Miller and Dave Pavesic, have teamed up to make this new edition the best book available on menu pricing and design. This revised edition includes New sections on the history of the restaurant industry The psychology of menu pricing and design How to write menu copy Use of coupons and discounts Demand and market driven pricing Menu sales mix analysis Expanded glossary of menu terms.
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Menu
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,74
Spedizione EUR 5,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Menu: Pricing and Strategy
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,64
Spedizione EUR 19,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
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Menu (Paperback)
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons Inc, New York, 1996
ISBN 10: 0471287474 ISBN 13: 9780471287476
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 131,70
Spedizione EUR 42,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool. Two of the industrys top hospitality educators, Jack Miller and Dave Pavesic, have teamed up to make this new edition the best book available on menu pricing and design. This revised edition includes New sections on the history of the restaurant industry The psychology of menu pricing and design How to write menu copy Use of coupons and discounts Demand and market driven pricing Menu sales mix analysis Expanded glossary of menu terms Now in its fourth edition, this guide to strategically planning a menu offers even more information on designing and pricing for profit. A wealth of tables and updated menu samples gives restaurateurs the tools for enhancing their menus, controlling their forecasts, and managing their profits. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
