9780471397038 - principles of food, beverage and labor cost controls di dittmer, paul r.; griffin, gerald g. (9 risultati)

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    Lingua: Inglese

    Editore: Wiley, 2002

    0471397032 / 9780471397038

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2002

    0471397032 / 9780471397038

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    Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Wiley, 2002

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    Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta

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    Editore: Wiley, 2002

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    Editore: Wiley, 2002

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  • Lingua: Inglese

    Editore: John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2003

    0471397032 / 9780471397038

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    Hardcover. Condizione: Very Good. 7th Edition. The text has minor highlighting, The cover is in Very Nice condition. Has NO CD. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Engineering, Industrial & Trades. ISBN: 0471397032. ISBN/EAN: 9780471397038. Pictures of this item not already displayed here available upon requ…

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    Editore: John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2003

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    Hardcover. Condizione: Very Good. 7th Edition. The text has minor highlighting, The cover has light wear with small corner bumps. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Engineering, Industrial & Trades. ISBN: 0471397032. ISBN/EAN: 9780471397038. Pictures of this item not already displayed here available upon re…

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    Editore: John Wiley & Sons Inc, 2002

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    Da: Studibuch, Stuttgart, GermaniaStudibuch

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    hardcover. Condizione: Sehr gut. 579 Seiten; 9780471397038.2 Gewicht in Gramm: 2.

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    Editore: Wiley, 2002

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