9780520032026 - wine: an introduction di amerine, maynard a.; singleton, vernon l. (13 risultati)
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Softcover. Condizione: Very Good. No Jacket. The first edition of this book was the winner of the Wine and Food Society André Simon Prize for the best contribution, in English, to the literature of gastronomy, in 1965. For this revised edition the authors have included up-to-date statistical information and new material on grape… growing and wine making techniques, reflecting the ever increasing importance of wine in American life. Minimal shelfwear. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book.
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Paperback. Condizione: Good. 1977 new edition paperback in good condition. The book splits between pages 172-173. Other than that, all inside pages are in good shape. Minor shelf wear to the cover.
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Paperback. Condizione: Very Good. Second Edition, XIV + 370pp, illustrated, VG softback; 7.90 X 5.30 X 1 inches; 384 pages.
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paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Couverture souple. Condizione: bon. RO60145534: 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Papier jauni. 373 pages. Quelques photos en noir et blanc. Texte en anglais. Envoi de M.A. Amerine en page de titre. Quelques rousseurs. Frontispice illustré en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, env…oi.
