9780582413283 - basic science for food studies (longman hotelwork & catering s.) (1 risultati)

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      Lingua: Inglese

      Editore: Longman, London, UK, 1985

      0582413281 / 9780582413283

      • Brossura

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      Softcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: N/A. x, 242pp. Pictorial laminated light card covers. 8vo. Some wear to covers, corners just starting to curl. Top text block edge starting to tan, remaining edges just starting to tan. Internally neat, clean, bright and tight.