9780593230541 - delectable: sweet & savory baking di fleming, claudia; young, catherine (44 risultati)
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Condizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
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Da: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, U.S.A.Magers and Quinn Booksellers
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hardcover. Condizione: Like New. May have light shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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Da: The Next Page, Calgary, AB, CanadaThe Next Page
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. In this genius (Claire Saffitz) cookbook, the legendary pastry chef (Eater) invites you into her home kitchen with 140+ sweet and savory recipes she perfected for friends and family. A home bakers fantasia . . . [Fans] have been waiting twenty-one years for a follow-up to her equally legend…ary first book, The Last Course. The wait was worth it.Eater ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, Saveur, Los Angeles Times In Claudia's first cookbook, a culinary classic, she shared recipes from the menus at Gramercy Tavern that introduced home cooks to her sophisticated, classically inspired seasonal desserts and pastries and established a standard in pastry kitchens across the country. Now Claudia is offering a new collection of recipes all developed and tweaked in her own small kitchen. Baking at home, Claudia brings her characteristic style and skilled approach to every sweet and treat, along with an ease with culinary history, and a growing connection to her own family traditions. A mix of classic favorites and new explorations, including her first foray into savory recipes for savory baking, each delicious dish is the work of a master in her prime. Claudia's knowledge and facility, refined over a storied career in pastry, mark these more casual, desserts and savory bites. Her thoughtful essays on subject ranging from working with yeast to a professionals approach to frosting a layer cake, reflect her intention to share all she knows. With more than 140 recipes, the book is organized into chapters including: Breakfast & Breads: Blueberry Muffins; Rhubarb Scones Doughnuts & Cakes: Cider Doughnuts; Devil's Food with Earl Grey Cream Cookies: Grapefruit Rugelach; Pizzelles; Maple Shortbread Pies: Nectarine and Fig Tart; Plum Cobbler; Kumquat Tatin Savories: Eggplant Caponata Tart; Chickpea Crackers; Tomato Crostata Making simple preparations truly delicious is a challenge Claudia Fleming has always embraced. With Delectable, she continues to set the standard for pastry chefs and home bakers alike. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Condizione: New.
