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9780618379439 - How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science di Parsons, Russ (23 risultati)
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Gulf Coast Books, Cypress, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Aspen Book Co., Denver, CO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Excellent condition with just a hint of character. Minor signs of love, but the pages are still clean and ready for adventure.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Evergreen Goodwill, Seattle, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Lingua: Inglese
Editore: Houghton Mifflin Harcourt (edition ), 2003
ISBN 10: 0618379436 ISBN 13: 9780618379439
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Lingua: Inglese
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harc, 2003
ISBN 10: 0618379436 ISBN 13: 9780618379439
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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How to Read a French Fry : And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Lingua: Inglese
Editore: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2003
ISBN 10: 0618379436 ISBN 13: 9780618379439
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Condizione: like_new. Used in New Condition no marks or wear.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Glands of Destiny First Edition Books, Sedro Woolley, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. First Paperback Edition. Publisher: Houghton Mifflin, Boston, 2003. NEAR FINE softcover in pictorial wraps, as issued. First Softcover Edition, First Printing.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: Cycle Books LA, South el monte, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: new.
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EUR 10,55
Spedizione EUR 12,99
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Bueno. : Este libro, escrito por el galardonado editor de alimentos del 'Los Angeles Times', Russ Parsons, explora la ciencia fascinante detrás de los métodos de cocina cotidianos. A través de explicaciones claras y entretenidas, el autor responde a preguntas comunes sobre por qué los alimentos reaccionan de ciertas maneras al calor, al mezclarse o al cocinarse, convirtiendo conceptos científicos complejos en consejos prácticos para cualquier cocinero.Además de sus revelaciones científicas, la obra incluye más de cien recetas que ejemplifican los principios explicados, desde platos salados como el salmón con puerros hasta postres como el 'pot de crème' de chocolate. Es una lectura esencial para quienes desean entender el 'porqué' detrás de sus técnicas culinarias y mejorar sus habilidades en la cocina con un toque de ingenio y curiosidad. EAN: 9780618379439 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Hogar y Cocina Título: How to Read a French Fry Autor: Russ Parsons Editorial: Houghton Mifflin Harcourt Idioma: en Páginas: 334 Formato: tapa blanda.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,38
Spedizione EUR 6,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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How to Read a French Fry: And Other Stories of Intriguing Kitchen Science
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
