9780670377152 - home preserving made easy di dorothy-parker-vera-gewanter (14 risultati)
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Good. First Edition. Dust jacket has repairs, text has small age-spots top edge, otherwise without flaw. 6 X 9.5" 344 pages. From 1975, First Edition. A complete compendium of useful information on every aspect of preserving, including unusual (as well as standard) meth…ods and recipe ideas, the result of generations of testing drawn from the authors' extensive experience and research into old American and European traditions. Each method is explained and includes special space-saving hints for apartment dwellers. Also basic instructions for making and keeping cheeses, wines, liqueurs, sausages, and more. **Bundle Up & Save On Postage**. Nancy Tausek (illustratore).
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