9780714874975 - recipes from an italian butcher. roasting, stewing, braising. the silver spoon kitchen di silver spoon kitchen (40 risultati)
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Condizione: Good. Has some wear and creases. Has a remainder mark. hardcover Used - Good 2017.
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hardcover. Condizione: Very Good. Hardcover. Good binding and cover. Shelf wear.
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Condizione: Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2017.
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Condizione: New. New- Great shape. hardcover New 2017.
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Hardback. Condizione: New. 150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game - from the world's most trusted authority on Italian cuisine.The Italian approach to cooking with meat is to keep things straightforward and maximize the flavour. This book showcases simple, hearty dishes that are true to this trad…ition, from chicken cacciatore and braised beef with Barolo to osso buco and Roman lamb. With more than 150 recipes, most published for the first time in English, it's comprehensive and authoritative, demystifying the different cuts, cooking methods, and techniques unique to each meat type - along with the side dishes that best complement them.
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Hardback. Condizione: New. 150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game - from the world's most trusted authority on Italian cuisine.The Italian approach to cooking with meat is to keep things straightforward and maximize the flavour. This book showcases simple, hearty dishes that are true to this trad…ition, from chicken cacciatore and braised beef with Barolo to osso buco and Roman lamb. With more than 150 recipes, most published for the first time in English, it's comprehensive and authoritative, demystifying the different cuts, cooking methods, and techniques unique to each meat type - along with the side dishes that best complement them.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. The Italian approach to cooking with meat is to keep things straightforward and maximize the flavour. This book showcases simple, hearty dishes that are true to this tradition, from chicken cacciatore and braised beef with Barolo to osso buco and Roman lamb. With more than 150 recipes, most… published for the first time in English, it's comprehensive and authoritative, demystifying the different cuts, cooking methods, and techniques unique to each meat type - along with the side dishes that best complement them. 150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game from the world's most trusted authority on Italian cuisine Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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