9780750646161 - hospitality retail management: a unit manager's guide di lashley, conrad (17 risultati)
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780750646161.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Provides students and managers with a guide to managing units in hospitality retail organizations. This work shows managers and students how competitive advantage can be gained by adopting management techniques which are both 'tight and loose', and demonstrates how you can manage businesse…s with well-defined objectives.
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