Isbn: 9780760390603 - quick and easy veggie burgers: make fun, delicious, and easy plant-based patties, plus buns, condiments, and sweets (29 risultati)
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Paperback. Condizione: Good. Shatter your assumptions of what a veggie burger can be with these simple, fresh, and delicious recipes. In Quick and Easy Veggie Burgers--an adapted and affordable edition of Veggie Burger Atelier--Nina Olsson (@nourishatelier) shares her secrets for crafting the perfect veggie burger with considerations to texture, flavor, firmness, and juiciness. You will also learn substitutions that will let you vegan-ize your burgers, or make them gluten-free. Nina's extraordinary veggie burgers are creatively conceived, straightforward to assemble, and presented in incredible, full-color photography, with step-by-step instructions. Whether you are new to plant-based eating or a seasoned pro, you will find something to savor. Explore more than 40 recipes, including: The Berliner: leek, lentils, pink kraut, and curry ketchup The Habibi: broccoli, white beans, scallions, and cashew cream The Bombay: cauliflower, turmeric, and sesame carrot salad Pulled Jackfruit Sliders, Falafel, and a sushi-inspired Avocado Tofu Rice Bun Plus, recipes for homemade Ketchup, Harissa, Kimchi, Vegan Mayonnaise, and Quinoa Spelt Buns Quick and Easy Veggie Burgers is your one-stop guide to making the most flavorful, beautiful, and delicious meat-free burgers.…
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Soft cover. Condizione: Fine. 1st Edition. **Bundle Up & Save On Postage** A very nice copy without flaw 7.5 X 8.25" 96 pages. Rethink what a veggie burger can be with these simple, fresh, and delicious recipes. Nina Olsson shares her secrets for crafting the perfect veggie burger with consideration to texture, flavor, firmness, and juiciness. You will also learn substitutions that will let you vegan-ize or make your burgers gluten-free. Nina's extraordinary veggie burgers are creatively conceived, straightforward to assemble, and presented in incredible, full-color photography, with step-by-step instructions. Plus, recipes for homemade Ketchup, Harissa, Kimchi, Vegan Mayonnaise, and Quinoa Spelt Buns. Photography: Nina Olsson (illustratore).…
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