9780762304745 - dairy industry restructuring: vol 8 (17 risultati)
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Hardback. Condizione: New. This volume focuses on the 'dairy problem', a complex issue that relates directly to the agricultural debate of the past two decades and that concerns the socioeconomic well-being and life-chances of many farm families and rural communities in most western societies. Dairy industry restructuring is bei…ng affected by formidable forces of change: the withdrawal of government protections and price support mechanisms; the explosion of new technologies; the globalization of markets; the rising power of food processors; and the associated discontinuities of modern life. From studies in North America, Europe and Australia, the 16 articles included in this volume examine various aspects about the reshaping of this troubled industry.
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Dairy industry restructuring is being affected by formidable forces of change: the withdrawal of government protections and price support mechanisms; the globalization of markets; the rising power of food processors; and the associated discont…inuities of modern life. This book examines various aspects about the reshaping of this troubled industry.
Editore: Emerald Group Publishing Limited, 2000
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. InhaltsverzeichnisPreface. Introduction: research agendas and foci of concern in dairy industry restructuring (H.K. Schwarzweller, A.P. Davidson). Requiem for the small dairy: agricultural change in norther…n New York (D. Harper). Milk an.
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Research in Rural Sociology and Development
Schwarzweller Harry K. Davidson Andrew P. Dr Schwarzweller H. K.
Editore: Elsevier
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