9780789203397 - grappa: a guide to the best di behrendt, axel; behrendt, bibiana (11 risultati)
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Hardback. Condizione: Fair. Grappa was originally created to avoid wasting the pomace left over from the winemaking process, the pomace was then distilled into a clear brandy. This text provides a brief history and overview of production methods, together with an A-Z guide to grappa.
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. Grappa was originally created to avoid wasting the pomace left over from the wine making process, the pomace was then distilled into a clear brandy. This text provides a brief history and overview of production methods, together with an A-Z guide to grappa….
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