9780804816199 - in a persian kitchen: favorite recipes from the near east di mazda, m. (33 risultati)
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Paperback. Condizione: New. Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail."Maideh Mazda's In a Persian Kitchenis at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." -The New Yor…k TimesSpicy reading of an unusual kind." -Asahi Evening NewsWith colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as: Pomegranate Sauce Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint And many more.
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Paperback. Condizione: New. Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail."Maideh Mazda's In a Persian Kitchenis at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." -The New Yor…k TimesSpicy reading of an unusual kind." -Asahi Evening NewsWith colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as: Pomegranate Sauce Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint And many more.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail."Maideh Mazda's In a Persian Kitchenis at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." -…The New York TimesSpicy reading of an unusual kind." -Asahi Evening NewsWith colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as: Pomegranate Sauce Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint And many more. With colorful, personal notes and tender reflections on her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condizione: Brand New. trade paperback edition edition. 176 pages. 8.25x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Paperback. Condizione: New. Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail."Maideh Mazda's In a Persian Kitchenis at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." -The New Yor…k TimesSpicy reading of an unusual kind." -Asahi Evening NewsWith colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as: Pomegranate Sauce Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint And many more.
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. KlappentextAs long as I can remember I have always been fond of good food and have always taken an interest in cooking. I believed that my interest in cooking began when I was a little girl and lived with my grandmother in Baku, Russia. .
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail. With colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maid…eh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as:- Pomegranate Sauce- Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon- Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint- And many more Notes on preparation and reflections on her experience of Persian food and eating customs growing up in a traditional Azerbijian household make this book 'a pleasure to read' The New York Times.
