9780807110133 - eating, drinking, and visiting in the south: an informal history di taylor, joe gray (4 risultati)
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Lingua: Inglese
Editore: Louisiana State University Press, Baton Rouge, LA, 1982
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Soft cover. No Jacket. 184 pages : illustrations ; 23 cm. ; illustrated wraps. A lively, informal history of over three centuries of Southern hospitality and cuisine, this volume traces regional gastronomic habits from the sparse diet of the first settlers on the Atlantic shore, who learned from necessity to eat what the Indians… ate, to the lavish corporate cocktail parties of the New South. Shaw, (illustratore).
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