ISBN: 9780809400423 - cooking of india by santha rama rau (1969-01-01) (13 risultati)
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Hardcover. Condizione: Near Fine. *Two Book Set* Title on side edge of Hard cover copy has faded, otherwise without flaw 9 X 11" 208 pages. Plus Metal coil bound Recipe book 6 X 9" 128 pages. Together the two books weigh over 1 kg. The recipes in this book go far beyond the rudiments of a simple curry. There are roasted and grilled meats, deep-fried pastries, interesting vegetable dishes and desserts of all kinds. Plus a Guide to Ingredients, Glossary, How To Use Indian Recipes, Hindi, English and General Recipe Index. The Recipe Booklet has been designed for use in the kitchen. It contains all of the 58 recipes printed in hard cover copy plus 50 more. **Bundle Up & Save On Postage**. Eliot Elisofon - Photography (illustratore).…
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