9780809428700 - classic desserts di time-life books (21 risultati)
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CLASSIC DESSERTS the Good Cook Techniques & Recipes (Series)
The Editors of Time-Life Books / Richard Olney Series Consultant
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Hardcover. Condizione: Very Good. The pictorial hard cover of this copy is quite rubbed and has light surface abrasions, the text however is very clean and well bound, without flaw. 9.5 X 11" 176 pages (1980). Custards and creams, souffles, omelets and crepes, sherbets and ice creams, fruit jellies and such ambitious assemblies…as the Charlotte Russe. These are creations that rely on form as well as content for effect. Dozens of color photos teach the techniques and the art of a beautiful presentation, an imaginative cook will have no difficulty creating a range of original and delectable desserts. The second half of the book is an international anthology of dessert recipes chosen from the best ever published.
CLASSIC DESSERTS the Good Cook Techniques & Recipes (Series)
The Editors of Time-Life Books / Richard Olney Series Consultant
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Second Printing. **Bundle Up & Save On Postage** Hard cover pictorial board has very slight shelfwear, otherwise without flaw. 9.5 X 11" 176 pages (1980). Custards and creams, souffles, omelets and crepes, sherbets and ice creams, fruit jellies and such ambitious assemblies as the Charlotte Russ…e. These are creations that rely on form as well as content for effect. Dozens of color photos teach the techniques and the art of a beautiful presentation, an imaginative cook will have no difficulty creating a range of original and delectable desserts. The second half of the book is an international anthology of dessert recipes chosen from the best ever published.
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Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
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hardcover. Condizione: Gut. Seiten; Seiten sind sauber ohne Markierungen. Kann Gebrauchsspure aufweisen.Wir bieten eine 100% Geld-zurÃck-Garantie. A39-020 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
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Hardcover. Condizione: As New. *** FREE UPGRADE to Courier/Priority Shipping Upon Request *** - *** IN STOCK AND IMMEDIATELY AVAILABLE FOR SHIPMENT - THE TEXT BLOCK IS PRISTINE, CLEAN, UNMARKED, AND IN EXCELLENT CONDITION -- with a bonus offer--; The authoritative account of the acclaimed and collectible kilims, the tribal flatw…oven rugs of Turkey. From fleece, yarn, dyeing, looms, and weaves, to the visual language, tribal weavers, and meaning, origins, and aesthetics of the kilim, this book provides an ideal summary of the subject. It is illustrated with over 80 colorful examples, fine ethnographic photographs, and drawings that explain structural features and designs. 80 color and 70 black-and-white illustrations. Originally published in a previous edition as The Tribal Eye).
