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9780815505655 - Fruit and Vegetable Juice Processing di Paul, J.K. (1 risultati)
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Valutazione venditore
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Fruit and vegetable juice processing.
Da: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Paesi Bassi
Membro dell'associazione: ILAB NVVA
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 55,95
Spedizione EUR 30,00
Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Park Ridge: Noyes Data Corporation, 1975. Orginal hardcover binding. 277 pp. Food technology review no. 21. - Manufacturing techniques, concentration processes, dehydration, freeze drying, stabilization processes, flavors from fruit juices and juice enhancers. Superb copy. Condition : very good copy. ISBN 9780815505655. Keywords : , food.
