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9780820600451 - Fish Handling and Processing di Burgess, George H. (15 risultati)
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Co Inc.,U.S., 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Co Inc.,U.S., 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, Incorporated, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
EUR 197,35
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Fish Handling and Processing | G. H. O. Burgess (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | Chemical Publishing Company | EAN 9780820600451 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, Incorporated, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, Incorporated, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
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Fish Handling and Processing
Lingua: Inglese
Editore: Chemical Publishing Company, 1967
ISBN 10: 0820600458 ISBN 13: 9780820600451
EUR 266,16
Spedizione EUR 63,71
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing - Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -.
