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9780841203754 - Enzymes in Food and Beverage Processing: A Symposium: No 47 (1 risultati)
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-
Enzymes in food and beverage processing.
Lingua: Inglese
Editore: American Chemical Soc., Washington, 1977
ISBN 10: 084120375X ISBN 13: 9780841203754
Da: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Paesi Bassi
Membro dell'associazione: ILAB NVVA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello23 cm. original cloth. 324 pp. some ills, diagrams. references. index. "ACS symposium series". -(libr label, library stamp, with plasticized cover, otherwise good). 625g.
