Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
9780843622690 - Menus: Analysis and Planning di Kreck, Lothar A. (2 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (2)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (1)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Molto buono o Buono (1)
- Discreto o Mediocre (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
- Tutte
- Rilegato (2)
- Brossura (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (1)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Non Print on Demand (2)
Lingua (2)
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Menus: Analysis and planning
ISBN 10: 0843622695 ISBN 13: 9780843622690
Da: booksforcomfort, Comfort, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Prima edizione
Hardback. Condizione: Very Good. 1st edition. Menus: Analysis and planning by Lothar A Kreck. Published by CBI Book/Van Nostrand Reinhold Co Inc, New York, NY, 1983. 1st Edition 2nd Printing. Hardbound. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Nr Fine. Orig owners name in ink inside front cover. 275 Pgs. ISBN 0843622695. LCCN 82-20770. It has been said that the menu is the single most important element of an internal promotion program that any restaurateur can develop. This book is one of the most comprehensive, creative, illustrative, and thorough documents ever to have been written on a key sales tool - the menu. Contains historical facts, a survey of the entire food-service industry, nearly 100 pages of menus illustrating points, concepts and special marketing approaches, and cost/price relationships and techniques. Description text copyright 2005 BooksForComfort. Item ID 8793. book.
-
Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
