9780847838035 - krug champagne at the table: the art of pairing, a culinary journey (31 risultati)
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Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2024
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Ten world-famous chefs each take a single ingredient to make a recipe that pairs perfectly with an edition of Krug Grande Cuvee or Krug Rose in this gastronomic world tour from the most prestigious champagne house.Joseph Krug established the champagne house bearing his name in 1843 with the… dream to craft the very best champagne he could offer, every single year.This one-of-a-kind pairing book invites readers on a gastronomic world tour. Ten master chefs derive inspiration from Krug cuvees and one simple ingredient each, to deliver over thirty never-before-published recipes. Anne-Sophie Pic, Arnaud Lallement, and Guillaume Galliot from Hong Kong SAR; Tanja Grandits from Switzerland; Tim Raue from Germany; Enrico Bartolini from Italy; Yosuke Suga from Japan; Lorna McNee from Scotland; and Cassidee Dabney and Nina Compton from the United States are photographed by French duo The Social Food in the intimate surroundings of their kitchens. Recipes such as Cocoa Pigeon and Piquillo Condiment; Risotto with Juniper, Red Prawns and BBQ; are accompanied by paring notes to specific editions of Krug Grande Cuvee and Krug Rose. Texts by Alice Cavanagh also delve into ten themes around Krug, from the ten champagne myths to ten tasting notes and the lifestyle code of the Champagne region. A fresh look into one of Frances most celebrated estates, this exquisite book is bound to appeal to Krug lovers and champagne enthusiasts everywhere. Ten world-famous chefs take a single ingredient to make a recipe that pairs perfectly with an edition of Krug Grande Cuvee or Krug Rose in this gastronomic world tour from the most prestigious champagne house. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2024
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Ten world-famous chefs each take a single ingredient to make a recipe that pairs perfectly with an edition of Krug Grande Cuvee or Krug Rose in this gastronomic world tour from the most prestigious champagne house.Joseph Krug established the champagne house bearing his name in 1843 with the… dream to craft the very best champagne he could offer, every single year.This one-of-a-kind pairing book invites readers on a gastronomic world tour. Ten master chefs derive inspiration from Krug cuvees and one simple ingredient each, to deliver over thirty never-before-published recipes. Anne-Sophie Pic, Arnaud Lallement, and Guillaume Galliot from Hong Kong SAR; Tanja Grandits from Switzerland; Tim Raue from Germany; Enrico Bartolini from Italy; Yosuke Suga from Japan; Lorna McNee from Scotland; and Cassidee Dabney and Nina Compton from the United States are photographed by French duo The Social Food in the intimate surroundings of their kitchens. Recipes such as Cocoa Pigeon and Piquillo Condiment; Risotto with Juniper, Red Prawns and BBQ; are accompanied by paring notes to specific editions of Krug Grande Cuvee and Krug Rose. Texts by Alice Cavanagh also delve into ten themes around Krug, from the ten champagne myths to ten tasting notes and the lifestyle code of the Champagne region. A fresh look into one of Frances most celebrated estates, this exquisite book is bound to appeal to Krug lovers and champagne enthusiasts everywhere. Ten world-famous chefs take a single ingredient to make a recipe that pairs perfectly with an edition of Krug Grande Cuvee or Krug Rose in this gastronomic world tour from the most prestigious champagne house. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2024
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Buch. Condizione: Neu. Krug Champagne at the Table | The Art of Pairing, A Culinary Journey | Alice Cavanagh (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2024 | Rizzoli International Publications | EAN 9780847838035 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]…de | Anbieter: preigu.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Ten world-famous chefs each take a single ingredient to make a recipe that pairs perfectly with an edition of Krug Grande Cuvée or Krug Rosé in this gastronomic world tour from the most prestigious champagne house.Joseph Krug established the champagne house bearing his name in 1843 with the dream… to craft the very best champagne he could offer, every single year.This one-of-a-kind pairing book invites readers on a gastronomic world tour. Ten master chefs derive inspiration from Krug cuvées and one simple ingredient each, to deliver over thirty never-before-published recipes. Anne-Sophie Pic and Arnaud Lallement from France; Guillaume Galliot from Hong Kong SAR; Tanja Grandits from Switzerland; Tim Raue from Germany; Enrico Bartolini from Italy; Yosuke Suga from Japan; Lorna McNee from Scotland; and Cassidee Dabney and Nina Compton from the United States are photographed by French duo The Social Food in the intimate surroundings of their kitchens. Recipes such as Cocoa Pigeon and Piquillo Condiment; Risotto with Juniper, Red Prawns and BBQ; are accompanied by paring notes to specific editions of Krug Grande Cuvée and Krug Rosé. Texts by Alice Cavanagh also delve into ten themes around Krug, from the ten champagne myths to ten tasting notes and the lifestyle code of the Champagne region. A fresh look into one of France's most celebrated estates, this exquisite book is bound to appeal to Krug lovers and champagne enthusiasts everywhere.
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